Η Περιφέρεια Θεσσαλίας επενδύει στην καινοτομία για την προστασία και ενίσχυση της αυθεντικότητας των ΠΟΠ προϊόντων της περιοχής, με αιχμή του δόρατος τη φέτα – το κορυφαίο εξαγώγιμο ελληνικό τυρί. Μέσα από τη χρηματοδότηση του ερευνητικού έργου FoodFACT –...
Την περαιτέρω ενίσχυση της συνεργασίας της Περιφέρειας Κρήτης με το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης επιβεβαίωσε η συνάντηση του Περιφερειάρχη Σταύρου Αρναουτάκη με τον Πρόεδρο και μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου του Δικτύου, τη Τρίτη 22/7.
Στο επίκεντρο της συζήτησης βρέθηκαν προτάσεις για...
Στην 4η Attica Green Expo και εκπροσωπούμενος από τον αντιδήμαρχο Προγραμματισμού, Δημήτρη Ευαγγέλου, συμμετείχε ο Δήμος Αρταίων, την Παρασκευή 30 Μαΐου 2025.
Η παρουσία του κ. Ευαγγέλου πραγματοποιήθηκε στο θεματικό πάνελ με τίτλο «ΠΟΠ Προϊόντα: Ένταξη – Συνεισφορά των Δήμων»,...
Στην έκθεση Attica Green Expo συμμετείχε ο δήμαρχος Τρίπολης κ. Κώστας Τζιούμης, την Πέμπτη 29/5/2025.
Να σημειωθεί ότι η 4η Attica Green Expo ξεκίνησε στις 28 και θα ολοκληρωθεί στις 31 Μαΐου 2025 στο Κλειστό Ολυμπιακό Γήπεδο Παλαιού Φαλήρου Tae...
Τις μοναδικές γεύσεις, την παράδοση και την εμπειρία στην παραγωγή, αλλά και το μοναδικό περιβάλλον που παράγει εξαιρετικά προϊόντα, παρουσίασαν στους κατοίκους και τους επισκέπτες της περιοχής οι παραγωγοί του Γεωπάρκου Μετεώρων Πύλης. Σε μια μοναδική τοποθεσία, κάτω από...
Στη Φθιώτιδα, στην ηλιόλουστη και εύφορη κοιλάδα του Σπερχειού ποταμού καλλιεργούνται οι φιστικιές.
Το ιδανικό terroir, δηλαδή, μικροκλίμα, σύσταση εδάφους και άνθρωπος, δημιουργεί τις καλύτερες συνθήκες για την ανάπτυξη της παγκοσμίου φήμης ελληνικής φιστικιάς.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση αναγνώρισε τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά...
Από το θρυλικό υποβρύχιο μέχρι την πασίγνωστη ελληνική τσίχλα του 1970, η μαστίχα Χίου μαζί με το ελαιόλαδο είναι το νούμερο ένα προϊόν της ελληνικής γης που με τον έναν ή με τον άλλο τρόπο δίνει πάντα το παρών...
Τα Ιφκάδια (ή γιουφκάδες) είναι η θρακιώτικη, παραδοσιακή εκδοχή της ιταλικής παπαρδέλας και της ελληνικής χυλοπίτας, είναι φτιαγμένα από αλεύρι και νερό και έχουν χαρακτηριστικό σχήμα.
Η Ιστορία και η Παρασκευή τους
Τα Ιφκάδια έχουν βαθιές ρίζες στη θρακιώτικη κουζίνα, συνδεδεμένα...
Η Ανατολική Μακεδονία και Θράκη είναι μια περιοχή με πλούσιο αμπελουργικό παρελθόν και εξαιρετικές ποικιλίες κρασιών που συνδυάζουν την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνογνωσία. Οι αμπελώνες της περιοχής παράγουν κρασιά που έχουν κερδίσει διεθνείς διακρίσεις και αποτελούν τον απόλυτο...
Η Θάσος, με τα καταπράσινα τοπία και την καθαρή φύση, είναι γνωστή για το εξαιρετικής ποιότητας μέλι της. Το μέλι Θάσου θεωρείται ένα από τα καλύτερα στην Ελλάδα, λόγω της ποικιλίας των λουλουδιών και των βοτάνων που υπάρχουν στο...