Η αξιοποίηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και των τοπικών προϊόντων για την ανάδειξη της Στερεάς Ελλάδας ως τουριστικό προορισμό, που έχει ως αποτέλεσμα την τόνωση της οικονομικής δραστηριότητας της περιοχής, ήταν το κεντρικό θέμα της εσπερίδας με θέμα : «Η ανάπτυξη...